Són les Jornades gastronòmiques del llagostí, del 28 de maig al 22 de juny. Es tracta d’unes jornades on restaurants d’Alcanar, les Cases i Alcanar Platja realitzen plats on el llagostí és l’ingredient central.
Pel que fa al nostre menú, hem creat nous plats utilitzant el llagostí com a ingredient estrella. Com a restauradors, el llagostí ens dona molt de joc alhora de treballar, ja que té un sabor exquisit i podem gaudir treballant amb aquest crustaci tan excel·lent.
