Aquestes setmanes, les Cases d’Alcanar tornen a convertir-se en un punt de trobada imprescindible per als amants de la bona cuina amb la celebració de les XIV Jornades Gastronòmiques del Llagostí.
Del 22 de maig al 21 de juny, diferents restaurants del municipi ofereixen menús especials amb el llagostí com a gran protagonista. Un producte emblemàtic de la nostra costa, reconegut arreu per la seua qualitat i sabor, que aquests dies arriba a taula tant en les receptes més tradicionals com en propostes innovadores i creatives.
Nosaltres també participem en aquestes jornades des del nostre restaurant Casa Ramon, amb un menú especial pensat per gaudir del millor sabor del mar i del producte de proximitat:
– Tonyina amb escabetx
– Saquets de peix i llagostins
– Llagostins glacejats amb mel i soja
– Arròs amb llagostins i calamars
El menú inclou també postres, vi DO Terra Alta, aigua, cafès i servei de pa i allioli.
Aquestes jornades s’han consolidat com un dels esdeveniments gastronòmics més importants de la zona, i una oportunitat perfecta per descobrir la identitat culinària de les Cases d’Alcanar. Terrasses plenes, ambient d’estiu, passejos vora mar i la millor gastronomia mediterrània es combinen durant aquestes setmanes tan especials.
I per completar l’experiència, també us podeu allotjar a les nostres habitacions, Les Cases del Mar, ideals per gaudir d’uns dies de desconnexió a tocar del mar i viure les jornades gastronòmiques amb tota la tranquil·litat.
Si voleu venir a gaudir del nostre menú de jornades, és imprescindible fer reserva prèvia, tant per al restaurant com per a l’allotjament. Us esperem per compartir una experiència gastronòmica única amb el llagostí com a protagonista.
